Autor:innen |
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Benjamin Bindereif
Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Präsentierende:r
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Hendrik Eichhöfer
Karlsruher Institut fürTechnologie (KIT)
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Mirko Bunzel
Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
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Daniel Wefers
Martin-Luther Universität Halle-Wittenberg
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Heike Petra Karbstein
Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Teilinstitut I: Lebensmittelverfahrenstechnik
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Ulrike S. van der Schaaf
Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
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