Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Untersuchung des Reinigungsverhaltens von Molken- und Milchproteinkonzentraten bei UHT-Prozessen
Beitragscode P1.14
Autor:innen
  1. Lukas Schnöing Technische Universität Braunschweig Präsentierende:r
  2. Rosa N. Shahnazari Technische Universität Braunschweig, Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik (ICTV)
  3. Wolfgang Augustin TU Braunschweig
  4. Stephan Scholl TU Braunschweig
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Lebensmittelverfahrenstechnik
    • 1.9 Poster-Session LVT