Beitragstitel |
Exploring Basidiomycota for sustainable food color production |
Beitragscode |
P 3.5 |
Autor:innen |
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Niklas Broel
Justus Liebig University Giessen
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Franziska V. Wengner
Justus Liebig University Giessen
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Johanna V. Stein
Justus Liebig University Giessen
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Kai Reineke
GNT Europa GmbH
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Holger Zorn
Justus Liebig University Giessen
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Martin Gand
Justus-Liebig-Universität Gießen
Präsentierende:r
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Präsentationsform |
Poster |
Themengebiete |
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B - Entwicklung nachhaltiger Prozesse
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B1: Nachhaltige biotechnologische, chemische und pharmazeutische Verfahren
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