Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Entwicklung von Isolationsverfahren zur Gewinnung mikrobieller Exopolysaccharide für ihre Nutzung in Lebensmitteln
Beitragscode MFA P01
Autoren
  1. Florian Häffele Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) Vortragender
  2. Susann Mende TU Dresden
  3. Doris Jaros TU Dresden
  4. Harald Rohm Technische Universität Dresden
  5. Hermann Nirschl Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Mechanische Flüssigkeitsabtrennung
    • Sedimentation im Erdschwere- und Zentrifugalfeld