Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse
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Vanessa Götz
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) Germany
  • Vortrag Verkapselung in Doppelemulsionen – Analyse der grundlegenden Stabilisierungsmechanismen Speaker
    Datum: 26.03.2020 , Zeit: 10:00 | Thema: Plenar
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