Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse
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Martha L. Taboada B.
KIT - Karlsruher Institut für Technologie Germany
  • Vortrag Einfluss der Zerstäubungs- und Trocknungsschritte der Sprühtrocknung auf die Öltropfengröße von proteinstabilisierten Emulsionen Speaker
    Datum: 26.03.2020 , Zeit: 17:51 | Thema:
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