Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse
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Lukas Böcker
ETH Zürich Switzerland
  • Vortrag Stabilizing multiphase food systems with microalgae proteins Speaker
    Datum: 26.03.2020 , Zeit: 10:45 | Thema:
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  • Vortrag Microalgae proteins: From bulk to techno-functional proteins with nutritional and sustainable benefits Speaker
    Datum: 26.03.2020 , Zeit: 17:50 | Thema:
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  • Vortrag Emerging Pulsed Electric Field Treatment for Food and Bio Processing Autor
    Datum: 27.03.2020 , Zeit: 15:30 | Thema:
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