Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Untersuchung des Reinigungsverhaltens von Molkenproteinkonzentraten bei UHT-Prozessen
Beitragscode P 1.03
Autoren
  1. Lukas Schnöing Technische Universität Braunschweig Vortragender
  2. Ilka Hohlen Technische Universität Braunschweig
  3. Wolfgang Augustin TU Braunschweig
  4. Stephan Scholl TU Braunschweig
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Lebensmittelverfahrenstechnik
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