Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Einfluss des Selektivschichtmaterials keramischer Mehrkanalmembranen auf die Fraktionierung von Proteingemischen
Beitragscode P 1.04
Autoren
  1. Andreas Matyssek Technische Universität München Vortragender
  2. Simon Schiffer Technische Universität München
  3. Ulrich Kulozik Technische Universität München
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Lebensmittelverfahrenstechnik
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