Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Bestimmung amorpher Anteile in Lebensmittelsystemen mittels dynamischer Wasserdampfsorption
Beitragscode P 1.23
Autoren
  1. Julia Wangler ProUmid GmbH & Co. KG Vortragender
  2. Roman Kirsch ProUmid GmbH & Co. KG
  3. Jürgen Dillenz ProUmid GmbH & Co. KG
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Lebensmittelverfahrenstechnik
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