Detaillierte Beitrags-Information

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Beitragstitel Haftverhalten eines Molkeproteinsystems auf potentiellen Sensorbeschichtungen
Beitragscode P 1.24
Autoren
  1. Niklas Jarmatz TU Braunschweig - Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik Vortragender
  2. Ingmar Bialuch Fraunhofer-Institut für Schicht- und Oberflächentechnik IST
  3. Wolfgang Augustin TU Braunschweig
  4. Stephan Scholl TU Braunschweig
Präsentationsform Poster
Themengebiete
  • 1. Lebensmittelverfahrenstechnik
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