Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse
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Yvonne Ringelspacher
Friedrich Alexander Universität Erlangen-Nürnberg
Germany
Vortrag
Modellierung der Aerosolkühlung von Backwaren
Speaker
Datum: 26.03.2020 , Zeit: 17:33
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Thema:
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