Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse
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Simon Schiffer
TU München
Germany
Vortrag
Einfluss des Selektivschichtmaterials keramischer Mehrkanalmembranen auf die Fraktionierung von Proteingemischen
Autor:in
Datum: 26.03.2020 , Zeit: 17:18
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Vortrag
Einfluss von pH-Wert und Ionenstärke auf die temperaturabhängige Mikrofiltration von Milchproteinen
Speaker
Datum: 26.03.2020 , Zeit: 17:27
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Thema:
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